舒适慢炖锅豌豆火腿汤

舒适慢炖锅豌豆火腿汤

舒适慢炖锅豌豆火腿汤

豌豆火腿汤是凉爽秋季或冬季的完美膳食,而且很容易搭配。只需不到十种原料,您就可以轻松地烹制出一大批,设置慢炖锅,晚上您就可以为您和家人准备一顿丰盛美味的饭菜!

在开始之前,您需要执行以下操作:

原料:

  • 500克豌豆,冲洗干净(黄色或绿色都可以)
  • 2个洋葱
  • 2 根胡萝卜
  • 2 根芹菜
  • 1000克火腿
  • 2 个中等大小的白薯或红薯
  • 8杯鸡汤

您可以通过以下方式将所有内容组合在一起:

  1. 让豌豆在冰箱的水中浸泡过夜,然后将所有东西放入慢炖锅中。
  1. 倒掉水,将豌豆加入慢炖锅中。
  1. 将火腿飞节放入慢炖锅中,然后将鸡汤倒在上面。
  1. 将慢炖锅设置为“高”四个小时
  1. 将洋葱、胡萝卜、芹菜杆和土豆大致切碎。将它们放入慢炖锅中,并将其设置为“低”另外四个小时(或直到豌豆变软并且火腿飞节开始分开)。
  1. 拿起一把钳子,取出火腿飞节和皮肤。
  1. 将火腿切成小块,然后将火腿放回慢炖锅中。盐和胡椒调味。

当这个食谱与奶酪吐司片一起食用时,孩子们会喜欢它。如果你还剩下一些汤,这顿饭也能冷冻得非常好,长达四个月。只需让它冷却,然后将其放入可冷冻的拉链袋中即可。

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