豌豆火腿汤是凉爽秋季或冬季的完美膳食，而且很容易搭配。只需不到十种原料，您就可以轻松地烹制出一大批，设置慢炖锅，晚上您就可以为您和家人准备一顿丰盛美味的饭菜！
在开始之前，您需要执行以下操作：
原料：
- 500克豌豆，冲洗干净（黄色或绿色都可以）
- 2个洋葱
- 2 根胡萝卜
- 2 根芹菜
- 1000克火腿
- 2 个中等大小的白薯或红薯
- 8杯鸡汤
您可以通过以下方式将所有内容组合在一起：
- 让豌豆在冰箱的水中浸泡过夜，然后将所有东西放入慢炖锅中。
- 倒掉水，将豌豆加入慢炖锅中。
- 将火腿飞节放入慢炖锅中，然后将鸡汤倒在上面。
- 将慢炖锅设置为“高”四个小时
- 将洋葱、胡萝卜、芹菜杆和土豆大致切碎。将它们放入慢炖锅中，并将其设置为“低”另外四个小时（或直到豌豆变软并且火腿飞节开始分开）。
- 拿起一把钳子，取出火腿飞节和皮肤。
- 将火腿切成小块，然后将火腿放回慢炖锅中。盐和胡椒调味。
当这个食谱与奶酪吐司片一起食用时，孩子们会喜欢它。如果你还剩下一些汤，这顿饭也能冷冻得非常好，长达四个月。只需让它冷却，然后将其放入可冷冻的拉链袋中即可。
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