有趣的周末鸡肉法吉塔

有趣的周末鸡肉法吉塔

有趣的周末鸡肉法吉塔

如果您正在寻找一种快速、简单、美味且深受孩子和家长喜爱的美食,那么鸡肉法士达就是您的最佳选择。将其与商店购买的莎莎酱一起食用,或者按照我们这里的莎莎酱食谱进行制作,并对其进行微调以使其成为您自己的。

以下是制作鸡肉法士达所需的材料:

原料:

  • 10 毫升(2 茶匙)烟熏辣椒粉
  • 60 毫升(1/4 杯)橄榄油
  • 1公斤鸡腿肉,切成2厘米厚的片
  • 10 个软面粉卷饼
  • 1/2 束修剪过的豆瓣菜
  • 佐餐用天然酸奶或鲜奶油

在制作法加它的同时,您还可以开始制作莎莎酱。如果您不是自己制作,则可以跳过这些步骤。这是制作番茄莎莎酱所需的材料:

原料:

  • 3个中等成熟且切碎的西红柿(任何类型都可以)
  • 1 个切碎的小西班牙洋葱
  • 5 毫升(1 茶匙)磨碎的酸橙皮
  • 15 毫升(1 汤匙)酸橙汁
  • 1 个切碎的小红辣椒
  • 1 个去皮鳄梨,粗略切碎
  • 80 毫升(1/3 杯)切碎的香菜
  • 30 毫升(2 汤匙)橄榄油

现在,您可以按照以下步骤开始制作鸡肉卷。

路线:

1) 将烧烤盘或烧烤盘高温预热。等待加热时,将西红柿、洋葱、酸橙皮和果汁与辣椒、鳄梨、香菜和橄榄油放入碗中混合。尝一尝,用盐、胡椒和糖调味。

2)在另一个中等大小的碗中,将辣椒粉和橄榄油混合。加入鸡肉,用胡椒和盐调味,轻轻搅拌混合。

3)当烧烤盘或烧烤盘很热时,放入鸡肉并在接下来的八到十分钟内偶尔转动它(或直到它变成棕色并完全煮熟)。将其放在烤箱托盘上,并用箔纸覆盖以保持温暖。

4) 将墨西哥卷饼放在烧烤炉或烧烤炉上加热几分钟,直至轻微烧焦。

5) 将墨西哥卷饼放在盘子上。在上面加入鸡肉和勺子莎莎酱。最后加入豆瓣菜、一块酸奶或鲜奶油,然后将其折叠以包住馅料。

鸡肉法吉塔本身就是一顿美餐。但如果你想加点配菜,大米、豆类和玉米棒都是不错的选择。

里基·斯奈德 (Rikki Snyder) 为《纽约时报》拍摄的照片

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