红薯是许多家庭中经常被忽视的蔬菜，人们更喜欢吃淀粉类的白薯品种。然而，红薯富含成长中的家庭所需的营养和维生素，而且它们有自己的天然美味，孩子们似乎很喜欢。
使用红薯的最佳方法之一是烘烤，并且您可以将其组合到盘子中并放入烤箱，这是没有限制的。这个食谱是奶油红薯和鸡肉的烘烤，中间有大量美味的奶酪，所以你使用的不仅仅是一种营养成分。
因为红薯比普通土豆煮得快得多，所以您可以节省准备时间。这是一顿美味的饭菜，你可以在几分钟内准备好，放入烤箱，然后就可以在晚餐前做任何你必须做的事情，而无需再三考虑。
这个食谱简单易做，为您的家人提供富含蛋白质的鸡肉、美味的红薯和美味的切达干酪的混合，制成一顿每个人都会喜欢的饭菜。红薯富含维生素 A、维生素 C、纤维、维生素 B1 和 B2、镁等，没有什么是它不能提供的营养，而这道颓废的菜肴会让家人误以为这就是全部关于顽皮的事情。
原料
- 1公斤红薯，洗净，去皮，切成薄片
- 125毫升淡奶油
- 300 毫升法式鲜奶油
- 100克磨碎的切达干酪
- 200克煮熟的鸡胸肉丝
- 2 瓣蒜，压碎或切碎
- 2 根青葱，切碎
- 1 汤匙 切碎的龙蒿
方法
1. 将烤箱预热至 180C/200C，以强制风扇。在 30 厘米 x 20 厘米的烤盘上涂上少许油脂。将切碎的红薯放入沸水中煮至稍微变软，或在盛有水的微波炉安全盘中高温煮约八分钟。
2. 煮红薯时，将奶油、法式酸奶油、龙蒿和大蒜放入小碗中混合。
3. 开始将菜肴分层，先放入煮熟的红薯，然后放入煮熟的鸡胸肉、青葱和 80 克切碎的奶酪，在每块之间倒入一层奶油混合物。
4. 将剩余的奶油混合物倒在上面，撒上剩余的磨碎的奶酪。放入烤箱 30 分钟或直至奶酪开始冒泡并变成金黄色。煮熟后，放置10分钟即可食用。
这是一道用途广泛的菜肴，可以单独食用，也可以与其他蔬菜、面食或肉类一起食用。它配有所有颓废的奶油，但也加入了一些好东西，所以你几乎可以保证孩子们会要求第二份。
对于那些有额外时间的妈妈们，您可以考虑制作两批，并在通常将其放入烤箱之前将其冷冻一步。这样你就不用在另一个晚上做饭了，当你准备再次使用它时，你所需要做的就是将它放入烤箱中比平常长一点时间。
如果烤红薯有剩的，第二天可以很容易地重新加热，味道会更好。
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